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VAUGHAN AVOCATS A CONSEILLÉ LA MAISON HENRAS DANS L’ACQUISITION DE LA MAISON GAILLARD ET LE RENFORCEMENT DE SES FONDS PROPRES

VAUGHAN AVOCATS A CONSEILLÉ LA MAISON HENRAS DANS L’ACQUISITION DE LA MAISON GAILLARD ET LE RENFORCEMENT DE SES FONDS PROPRES

Publié le : 26/11/2024 26 novembre nov. 11 2024
Domaine d'expertise / Droit des affaires et corporate
Domaine d'expertise

A PROPOS DE L'OPÉRATION

Le cabinet VAUGHAN AVOCATS a conseillé TRUFFUS (Maison HENRAS), société spécialisée dans la vente de truffes tant en frais qu’en conserve, dans l’acquisition de la société ROUCOU (Maison GAILLARD) ainsi que dans la sécurisation du financement de cette acquisition via une levée de fonds auprès de ses actionnaires historiques, de nouveaux Business Angels et de la plateforme de crowdfunding Tudigo.

La Maison HENRAS a été créée en 1820. Depuis plus de 200 ans, Ses équipes sélectionnent, nettoient à la main, canifent et préparent les tubermelanosporum pour servir l’excellence, en particulier les grands chefs des plus belles tables françaises. La Maison HENRAS est dirigée par Didier Suberbielle et Laurence Rolland, qui l’ont reprise en 2019 avec l’appui d’investisseurs spécialisés dans le luxe et la gastronomie.
La Maison GAILLARD, fondée en 1906, travaille de la même manière et avec le même niveau d’exigence le « diamant noir » et se caractérise par sa forte présence à l’export, en particulier aux Etats-Unis et au Japon. La Maison GAILLARD est dirigée depuis quelques décennies par Jean-Luc CLAMENS, qui a su au fil des années gagner la confiance des clients les plus exigeants grâce à ses sélections sans compromis.
Laurence Rolland, Directrice Générale de TRUFFUS, déclare : « Nous sommes particulièrement heureux de réunir ces deux Maisons historiques qui font rayonner l’excellence gastronomique française dans le monde. La Maison GAILLARD se distingue par la qualité de ses approvisionnements mais aussi par sa présence forte au-delà de nos frontières. Pour ces deux sociétés « soeurs », l’union fera la force. ».
 

LISTE DES INTERVENANTS

Pour TRUFFUS (Acquéreur)
VAUGHAN Avocats :
  • Corporate/M&A : Bruno de Laportalière (Associé), Anne-Sophie LARA-RAMIREZ (Collaboratrice), Justine RICAUD (Collaboratrice), Lucille SCHERMANN (Juriste)
  • Social : Laure DUBET (Associée), Olivier LOYER (Collaboratrice)

LACOMBE Avocats :
  • Tax : Bertrand LACOMBE (Associé), Claire MICHIELAN (Collaboratrice)

Pour ROUCOU (Vendeur)
AVOCATIO
  • Corporate/M&A : Pierre SANS (Associé), Meliké KORKMAZ (Juriste)

À PROPOS DE VAUGHAN AVOCATS

Vaughan Avocats est un cabinet indépendant présent à Paris, Toulouse, Rennes, Versailles et Bamako. Plus qu’un simple cabinet d’avocats, depuis 2005, Vaughan Avocats renouvelle les codes. Le cabinet compte aujourd’hui près de 40 avocats qui agissent chaque jour, dans toute la France et dans le monde, pour accompagner, capter les opportunités et faciliter la vie de l’entreprise et de ses dirigeants.
Découvrez Vaughan Avocats sur son site internet : https://www.vaughan-avocats.fr  

CONTACT PRESSE


Aude SERRES VAN GAVER | +33 (0) 6 22 18 08 76 | avangaver@vaughan-avocats.fr


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